A tal proposito, Sundari (insegnante ed Esperta in Alimentazione naturale e ayurvedica) mira a presentare il corso “Cibo e Felicità” completamente ispirato ai principi salutari dell’alimentazione ayurvedica, per migliorare l’umore e rafforzare il sistema immunitario a tavola.
Dal momento che il cibo di cui ci nutriamo diventa parte di noi, è importante sapere che per avere un corpo sano e una mente calma ed equilibrata, abbiamo bisogno di cibo della stessa natura e di preparalo in modo da preservare tali proprietà.